[bug] 快捷键无效+[feat]增加2快捷键

[Floraaah]

详细描述这个 Bug

[bug]
重现步骤：按下设置-快捷键里的任意快捷键，多次修改快捷键后并尝试仍无效
预期行为：字面意思
实际行为：没有反应

[feat]
①目前文本记录界面没有停止记录的快捷键，必须将鼠标移到对应位置并点击。可以考虑将Ctrl+Enter设为默认的停止记录的快捷键。
②增加快捷键，在选中文本时按下该快捷键，即可变成一条记录。（文本采集）

It's a critical feature for me🥹I envision the seamless keyboard workflow: an idea pops into my mind→
①press the shortcut for 【文本记录】→input→a shortcut to complete input
or ②press the second shortcut 【文本采集】
→exit notegen so that I'm directly back to what I'm up to (The active window and the position of my cursor would be the same as before).

NoteGen 版本

v0.13.7

操作系统

Windows

报错日志

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